Nesco‧如何做出可愛滴零食

1月 28 週四 201000:00
Nesco‧如何做出可愛滴零食

這幾次聚會大家都說，哇 ~ 零食也太可愛滴吧！怎麼做滴阿！

今天來教教大家怎麼作出可愛滴零食吧！其實真滴粉簡單啦！看過一次就會啦^^

準備滴材料：雞肉、雞軟骨、無鹽起司、許多可愛滴餅乾模型

雞軟骨記得要煮熟，然後打成碎狀唷！如果迷有調理機滴話，那就用萬能滴手 ~ 剁吧 XD...

每次我在廚房製作零食滴時候，一定會有一個超級大暖爐 ~ 胖子滷蛋，你一定要卡在中間咩...

雞肉泥：雞軟骨：無鹽起司 = 300 克：150 克：50 克，這是我試過模型最好脫模滴比例啦！

雞肉泥份量過多：太黏手、不好脫模，雞軟骨份量過多：不好成形，容易散掉

接著就是把自己喜歡滴模型，全部擺上去啦！

餅乾模型除了一般烘焙材料行有賣之外，大創也有唷！也可以去尋寶唷！

我滴習慣是，每做完一盤就會先拿烘，所以顏色才會出現有滴深有滴淺

紅蘿蔔口味滴目前還迷有抓到比例，等這星期做了之後，在告訴大家唷~~

小白號目前是六層啦！等下次看到不曉得會不會變成八層啦啦啦 XD...

因為我做滴都比較厚，所以烘滴時間基本上都是12小時以上唷！隔天下班就回來收成啦！

看滴出來是什麼形狀嗎 ??

其實很簡單啦！趕快動手來做零食吧^^

小艾 & 烏龍茶

☆‧喝烏龍茶配滷蛋 + 大家一起來唱 DoReMi‧☆

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個人分類：Nesco ~ 烘吧烘吧

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21 則留言

carol225

龍A真是太幸福啦~~ 有個這麼賢慧的阿木~~

2010-01-28 01:08

小艾 & 烏龍茶

KUMA來~~ 下次來姨滴旁邊零食盒讓你自己吃滴夠本嚕嚕~~

2010-01-28 08:38

peichi27

太厲害了!!!!! 害偶好想要一台調理機阿(哭著跑走)

2010-01-28 01:18

小艾 & 烏龍茶

趕快去買調理機阿要不然真滴就要萬能滴雙手阿 XD...

2010-01-28 08:36

我家有3Y

呵... 小艾..妳真是太厲害了啦... 話說我家也有一些餅乾的模型..不過...我太懶了.. 我們家只會烘肉乾..不會像妳這樣子變出那麼多花樣.. 佩服佩服~~~

2010-01-28 01:24

小艾 & 烏龍茶

呵呵~~ 這個很簡單啦看過就會做啦啦~~

2010-01-28 08:36

豆豆

太厲害...太厲害了啦.. 真的是色香味俱全啦.. 期待你的小白號像大樹一樣高阿...

2010-01-28 01:41

小艾 & 烏龍茶

要像大樹阿... 小白號最多好像只能加到12層呢~~ 搞不好還比豆豆矮呢~~

2010-01-28 08:35

hero0803

小艾好棒是時候該敗台黑白郎君了烘吧!! XD

2010-01-28 05:48

小艾 & 烏龍茶

呵呵~~ 我只是玩票性質啦啦好玩好玩而已啦並不會想要出來啦啦~~

2010-01-28 08:35

jgiu

真厲害好多ㄍㄟ西我們家還在徒手做而已哈哈~XDD

2010-01-28 08:44

小艾 & 烏龍茶

趴菲拔我要看開箱文唷唷趕快去寫文吧 XD...

2010-01-28 10:37

卡內麻

美味又美觀~ 小白牌零食一級棒啦！(拇指)

2010-01-28 13:05

小艾 & 烏龍茶

迷有那麼厲害啦啦~~ 卡內麻要不要也來玩一下阿~~

2010-01-28 14:24

ling0510

現在看到烏龍茶土麻就會想到小雪烏龍茶「蓋頭蓋面」的表情實在是好可愛唷

2010-01-28 21:43

小艾 & 烏龍茶

小雪就是鬼靈精啦~~ 蓋頭蓋面就是老夫子滴特色阿~~

2010-01-29 09:30

Koka麻

有造型的餅乾看起來好好吃阿!!! 小艾真素個好麻麻~~ 烏龍實在是太幸福了..

2010-01-28 23:46

小艾 & 烏龍茶

噗~~真滴粉簡單啦迷有那麼困難啦啦只要有萬能滴雙手，就可以完成啦啦

2010-01-29 09:31

andalu68

從昨晚拿到之後，回到家裡臭嘟嘟就一直吵著要吃，小艾零食的魔力真的是太驚人了啦，昨晚給牠試吃的時候，忘了要牠跟妳握握手，表情會更好笑，對小艾的記憶會更深，那包零食沒一下就喀到剩一半，我想還是省點好了，不然下次看到小艾，臭嘟嘟應該會花轟吧XDDDD

2010-01-29 12:51

小艾 & 烏龍茶

呵呵！謝謝嘟嘟這麼賞臉啦^^ 阿狗們喜歡吃零食我做滴辛苦都不算瞎咪哩~~

2010-01-29 16:34

小愛

可以問一下那個模型去那買ㄇ還有擠肉條你們是買那一種的

2010-08-31 21:03

小艾 & 烏龍茶

模型我都在烘焙材料行買滴唷 39元大創也都有在賣唷擠肉條 ~ 我買擠花袋大創、烘焙材料行 ~ 也都有在賣唷

2010-09-01 00:46

小愛

你有級時或msnㄇ我可以加你好友ㄇ

2010-09-01 01:16

小艾 & 烏龍茶

你好唷!! 我有噗浪啦！FaceBook也有啦！這兩個都可以家我唷部落格留言我也都會回覆啦^^

2010-09-02 00:06

yekcim

舉手！我想請問呴～哪裡可以加買Nesco的層架？還有丫，那層架上的是烘焙紙嗎？還是？？哪裡買的到呢？拍寫ㄋㄟ！因為我住後山，資訊比較貧乏，可以把你家入好友嗎？

2010-10-07 09:43

小艾 & 烏龍茶

加囉加囉^^ NESCO滴層架，健康人生滴網路商店就有賣囉！加入會員後，登記、付款、免運費喔！兩天就會收到囉！ http://www.erx.com.tw/shop/list.asp?ProdId=0796 《這個網址就是囉》烘焙紙有兩種喔！纖寶 ( 台製乾燥機 )，有賣喔！但是這款比較小 http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/1204882428 《這個網址就是囉》我買滴是烘焙材料行都有賣滴烤箱烘焙紙我記得這個尺寸不好買！一般都是賣正方形滴我買滴是60*120 ( 好像啦！ ) 這個尺寸可以裁兩個烘盤唷^^ 有問題在問我唷！！

2010-10-07 11:15

yekcim

超感動的！你真是個大好人.... 給妳讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚xN (FB上身ing)

2010-10-07 11:37

小艾 & 烏龍茶

不客氣唷^^ 有問題儘量問唷我曉得滴，很樂意分享給大家知道喔！

2010-10-07 14:58

蛤俐<Clam>

請問一台烘燥機要多少錢壓?

2010-12-09 21:59

小艾 & 烏龍茶

可以去健康人生滴網站找尋一下喔我這台買3千元啦！！不過這台是舊款滴，目前應該已經迷有啦！

2010-12-12 01:22

花路米麻

請問雞肉脫模(餅乾模)時會很困難嗎~~~? 越看越心動XD

2012-08-05 22:35

小艾 & 烏龍茶

我最近粉少在碰手工零食啦 XD... 所以給你之前滴心得囉如果是雞肉泥，不加任何滴食材雞肉泥太軟，會不好脫膜，甚至還會黏住唷可以加一些有黏稠性滴食材紅蘿蔔絲、馬鈴薯泥 ~ 之類滴另外還可以加入雞軟骨，醬子也很容易脫膜^^

2012-08-06 00:07

花路米麻

喔喔喔那地瓜泥也可以吧? 感覺地瓜泥也很黏雖然您最近很少碰手工零嘴但看著你的食譜就好心動唷XD 如果你出手工零嘴書我必買(敲碗)

2012-08-06 12:29

小艾 & 烏龍茶

地瓜泥在烘煮滴時候要注意唷用電鍋蒸，地瓜滴含水量比較少，比較好脫模用水煮滴畫，含水量會很多，醬子就不好脫模囉因為最近好懶阿所以都做最簡單滴啦 → 雞肉片 " 您 " 不用用敬語啦！就一般般阿 ~ 像朋友醬子對話阿 XD... 我知道滴，我都會告訴大家啦^^ 手工零食滴書阿這個應該不可能吧專業滴 ~ 應該比我還要多吧我只是好玩滴啦^^

2012-08-06 15:13

花路米麻

每次遇到朋友問說烘手工零嘴會不會很難我都丟你的網站給他XDDD 寫的輕鬆誘人~ 畢竟太難的我也不會囧因為我第一次也是作雞肉片不小心......敲的太薄便雞肉脆片XDDD 現在還在跟NESCO熱戀都在想新口味~(活像自己要吃的一樣>3<) 之前我有問你鍋寶小綠然後你說下次你要買會考慮買cuisinart迷你食物調理機我後來真的買了那台! 那台可以打肉泥+胡蘿蔔都沒有問題而且算打的蠻細的下次想打花椰菜不過...花椰菜可以用調理機打嗎@@

2012-08-06 20:25

小艾 & 烏龍茶

噗噗噗！！我沒有醬麼厲害啦就是把自己知道分享給大家囉^^ 雞肉片是我最近常做滴，簡單又方便啦！雞肉脆片阿 ~ 我做滴應該也是醬子啦我也是打滴很薄 + 烘滴有點久 = 脆片啦 XD... 我有把花椰菜打成菜泥耶 XD... http://auyellen.pixnet.net/blog/post/29944667

2012-08-07 08:02

花路米麻

唉唷~(小丸子語調) 真的很厲害看到餅乾模時更加深這點(推眼鏡) 我原本是想生花椰菜打成泥XD 反正下去烘就熟了應該也可以吧(因為我懶的開火)(￣y▽￣)╭

2012-08-07 13:12

小艾 & 烏龍茶

生花椰菜直接打成泥阿?? 這個我就完全沒有試過了耶...

2012-08-08 08:29

Wendy

萬能的大..大... 請問一下..我ㄝ想要買小白+小綠,給我家2隻寶貝+外面的浪浪們作零食不知道去小綠要去哪選購?哪個牌子?價位?用的很兇的話刀片會不會很快"敦去",刀片可以磨嗎?還是要買刀片來備用? 小白要買幾層的比較滑夠用,選購要注意什麼?下面店的紙去哪裡買? 麻煩您了..謝謝!!

2013-03-31 00:58

小艾 & 烏龍茶

一個一個來回答你囉^^ 01. 小綠這款食物調理機，目前應該也是斷貨囉可以買這幾款唷 → 《Cuisinart》迷你食物調理機 or 食物調理棒 02. 小綠這款，我使用到現在，目前刀片還沒有頓掉喔不過這款也不可以替換刀片喔！！ 03. 小白是FD60，原本只有4層喔我後來換FD80，這個容量也變比較大哩不過網子用久哩，多多少少都會斷掉啦如果製作的東西很多，建議在買機器的時候，一次購買喔 04. 網購的話，就看你要買公司貨還是水貨囉 FD60買公司貨，FD80買水貨 FD60我賣掉哩，目前FD80大致上都沒啥問題哩朋友們再買NESCO，部分都買水貨啦 05. 一種是拋棄式的 20入 / 99元後來我去買 " 烘焙紙 "，回來自己裁減囉！！

2013-03-31 12:51

myqueen920

您好：若想要diy零食適合去那訂購肉呢？thx

2015-07-25 22:04

小艾 & 烏龍茶

您好唷 ~ ~ 如果是大量的話，可以跟卜蜂購買唷

2015-08-04 16:36

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