今天來到琴平町的 2 大行程 → 中野 うどん 学校 & 金刀比羅宮

香川縣的特產烏龍麵,中野 うどん 学校 ~ 可以體驗 DIY 製作烏龍麵


未命名

線上預約:https://www.nakanoya.net/school/form/

預約後約 2 至 3 天內會回信確認 ~ 正確的預約時間

01

從 JR 琴平站 & 琴電琴平站,走到這兒約 10 分鐘左右

map_kotohira

1 樓是伴手禮區 & 報到區,2 樓以上是DIY 體驗教室、食堂

外頭有賣 " 彩球霜淇淋 " ~ 超級好吃的 !!!

DSC04399  

烏龍麵 DIY ( うどん打ち体験 ) 費用:1500 円 / 人

烏龍麵 DIY ~ 約 50 分鐘,DIY + 用餐的話 ~ 約 90 分鐘左右

100 円的折價卷,可以在店內的伴手禮區使用



體驗活動結束後 ~ 會煮烏龍麵來吃

報到的時候,可以再選擇要增加什麼配菜:豆皮壽司、飯糰、炸天婦羅



這是 DIY 烏龍麵的紀念品 XD...

體驗活動結束後 ~ 就帶著擀麵棍去爬金刀比羅宮啦



烏龍麵 DIY 開始 !!!





麵粉、鹽、水的份量 ~ 依季節溫度的變化,比例也有不一樣

今天的老師 ~ 該不會就是出現在柯南漫畫的那一位吧 !!



烏龍麵 DIY 分成 2 個階段:製作麵團、擀麵 & 切麵

現做的麵團 ~ 需 3 小時發酵,店家準備已發酵好的麵團給我們



圍裙穿好 ~ 擀麵棍拿出來 !!!





雖然語言不通,老師也會來幫忙搶救一下 ~ ~

 

再來就是切麵時間啦 ~ 會不會煮菜,從切麵就看的出來啦 ( 誤... )



第 2 個體驗活動:製作烏龍麵的麵團



重頭戲來啦 !!!



老師知道我們來至台灣,現場音樂放了「 射手 」超 High 的 !!!

Lock  and  load ~ 我是神射手

Let's  rock'n'roll ~ 殺無赦的射手

Lock  and  load ~ 無敵神射手

Let's  rock'n'roll ~ 殺千刀的身手



把剛剛「 踩踩樂 」的麵團放到袋子內 ~ 等待發酵

才會進行擀麵 & 切麵的動作,烏龍麵 DIY 的體驗活動就結束啦



印象中 ~ 預約表格好像有 " 是否要把麵團帶回家 " 的選項

我們都留給下一個時段的觀光客咩啦 XD...



我們都有選擇用餐部分,剛剛切好的烏龍麵 ~ 現在直接下鍋去煮囉

嗯 ~ 所以我們有可能吃到

其他觀光客的 " 踩踩樂 " 麵團,在自行擀麵 + 切麵的烏龍麵 XD...



另外加購的 → 炸天婦羅

現煮的烏龍麵 + 麵團踩踩樂 ~ 這碗烏龍麵好吃 !!!



  

創作者介紹
創作者  小艾 & 烏龍茶  的頭像
小艾 & 烏龍茶

☆‧喝烏龍茶配滷蛋 + 大家一起來唱 DoReMi‧☆

小艾 & 烏龍茶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()