這些是 2004 至 2007 年 ~ 當年還沒有寫部落格的照片紀錄唷
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昨天介紹哩 → 起司紅蘿蔔雞肉條，今天來介紹更簡單滴 → 起司雞肉條
這個做法比昨天滴更簡單囉！看過滴人一定馬上就學會唷^^
準備滴材料：雞肉泥、無鹽起司 ( 自製起司請看這邊唷 )
比例：雞肉泥 1000 克 vs 無鹽起司 100 克 ( 起司吃多了還是會胖唷！！ )
攪拌之後放入擠花袋，擠花袋滴『 口 』剪大一點，醬子比較不會卡肉唷
但是相對滴再烘乾滴時間就要拉長囉！起碼要 16 個小時以上喔^^
我記得這邊滴份量是 3 公斤滴雞胸肉！！
醬 ~ 醬 ~ 收成啦！！
有些麻麻問我，為什麼擠出來滴時候是原條狀，烘乾之後會變成醬子呢 ??
原因很簡單啦！水分跑掉啦！雞肉條縮水啦！所以就變成醬子囉 → ( 很兩光滴解答 )
看過之後有迷有覺滴粉簡單阿！！趕快動手來做一下囉！
接下來要來試做 3U 家滴食譜囉 → " 純 " 麻麻愛心雞肉條
小八號‧烘烘樂‧相關文章大連結！那個趴兔、趴三就不用看啦！現在看覺滴以前很笨啦 
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